Pokreće Blogger.
RSS

Izvor proteina! Super ideja za brzopotezni ručak ili večeru gotovu za 15 minuta




Sastojci za 4 osobe: 

  1. 3 velika jaja 
  2. 5 bjelanjaka 
  3. 280 g svježeg špinata 
  4. 200 grama cherry rajčica
  5. 4 kriške sira mozzarella
  6. 1 veći luk 
  7. 2 žlice maslinovog ulja 



Priprema:


1. Zagrijte maslinovo ulje u velikoj metalnoj tavi, pa na njemu prepržite luk narezan na sitne komade dok ne omekša. Za to će vam biti potrebno oko jedna minuta. 

2. Prebacite luk u posebnu zdjelu, u kojoj ste izmiješali jaja i bjelanjke, te dodali narezani špinat. 

3. Vratite u tavu cijelu smjesu, a po vrhu rasporedite cherry rajčice narezane na polovice. Poklopite tavu i pustite da se tako peče oko četiri minute dok se smjesa od jaja ne počne stvrdnjavati po rubovima. 

4. U prethodno zagrijanu pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva stavite fritatu na oko četiri minute dok se termički ne obradi i vrh jela. 

5. Prekrijte površinu fritate mozzarellom i pustite da se peče još oko minute dok se sir ne rastopi. 

6. Prerežite na četiri dijela i poslužite s kriškom tosta od cjelovitih žitarica. Dobar tek!



  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 komentari:

Objavi komentar